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人参炖羊肉排骨

主料
羊肉排骨 (适量) 人参 (适量)
辅料
生姜 (适量) 大蒜 (适量) 花椒 (适量) 八角 (适量) 桂皮 (适量) 辣椒 (适量)
1、切人参。把羊肉排骨洗。
2、在碗里放大蒜,老抽,生抽,蚝油,豆豉酱,白醋,糖,料酒,花椒,八角,桂皮,辣椒,搅拌均匀。
3、炖锅置火上,放入汤,下羊肉排骨和葱,生姜,5分钟煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来,汤留用!
4、炒锅里放沙拉油,生姜和大蒜以后加热,然后放羊肉排骨和碗的调料,一起炒。
5、炖锅的汤里,放入炒锅的全部材料,以后煮40分。
6、在汤里,放人参后更煮20分钟即可。

  • 更新时间:2016-07-06 11:53
  • 发布者:宽甸和利元土特产品有限公司
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